Corso di cucina professionale vegana e crudista a Roma presso il Mind

Il primo corso professionale di cucina vegana e crudista è finalmente arrivato!
Location romana, 100 mq di spazio, postazioni private, numero chiuso
per massimizzare il valore del corso.

In tre settimane apprenderete tutte le tecniche base (primo livello)
per diventare chef. Manipolazione degli ingredienti, degli strumenti,
professionalità e comportamenti da adottare in una cucina crudista
professionale.

Ad ogni studente sarà rilasciato attestato di frequenza, dispense con
le ricette e verrà omaggiato di un kit di coltelli professionali nonchè della divisa da chef.

The Adorawble Academy è la prima scuola di cucina professionale
interamente vegana e crudista creata per soddisfare l’interesse
crescente verso questo tipo di cucina e le sue infinite preparazioni.
Nella scuola useremo tutti ingredienti di prim’ordine, principalmente
prodotti integrali, biologici, non raffinati, non pastorizzati e che
hanno subito minimo per non dire alcun tipo di processo di
lavorazione. L’obbiettivo è quello di preparare piatti di eccellenza,
sia sotto il profilo salutare, che estetico, ma soprattutto completi
da un punto di vista nutrizionale e alimentare.
Le classi sono tutte di piccole dimensioni e consentono allo studente
di fare un’esperienza di prima mano, ovvero di manipolare
personalmente il cibo, sotto la guida di insegnanti altamente
qualificati. Tutti i nostri istruttori sono infatti usciti dalla
famosa Matthew Kenney Academy o hanno seguito corsi con istruttori
provenienti dalla stessa. L’amore, la passione e la coerenza è ciò che
ci contraddistigue. Siamo infatti tutti vegani e/o crudisti, siamo
quello che facciamo e diciamo di essere, senza trucco e senza inganno.
L’Accademia offre corsi di vario tipo, dal professionale al corso
weekend, all’individuale serale, per permettere ad ogni tipo di
studente o appassionato di poter fare la propria esperienza e di
approcciarsi in modo corretto al mondo del crudismo vegano.

Per qualunque altra informazione, per le date e per i costi scrivi a
edalforno@gmail.com

oppure chiama

Elena Dal Forno
349 320 2555

Iscrizioni agevolate per chi si iscrive entro il 30 agosto.

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